Les beaux jours sont toujours là... les salades aussi !

Salade grecque (concombre, tomates, poivrons, olives, oignons rouges, féta, origan), Salade Mikado des îles (courgette, carottes, poivron jaune, surimi, noix de coco râpée), Salade perlée au chorizo (pâtes perles, tomates, petits pois, maïs, poivrons rouge, chorizo), ...

L'équipe de cuisiniers de l'association Ty al Levenez met de la couleur dans ses recettes.

Les fruits et légumes du mois d'avril

• Côté légumes : Ail, asperge, carotte, chou, fève, laitue romaine, oignon, radis, petit poids, pois gourmands, cresson, pourpier, concombre, morille, artichaut, épinards, navet, échalote...
   
• Côté fruits : Kiwi, pomme, avocat, banane, citron, fruit de la passion, kiwi, litchi, mandarine, mangue, orange, pamplemousse, papaye...